HURKATÖLTŐ
"dudu"
A szaru dudu kolbász és hurka töltésére szolgált. A szarv hegyét levágták,
a lyukat kitágították úgy, hogy kb. 3 cm átmérőjű legyen. A töltendő belet ráhúzták
a dudura és a tölteléket ezen keresztül nyomták a hüvelykujjal a bélbe. A
régiek kedvelték, mert nem törte össze a tölteléket.
/ Dorogi Márton: Adatok a szaru népi feldolgozásához/